A süngomba (Hericium erinaceus (Bull.) Persoon) hazánkban elég ritka, védett gombafaj. Sebparazita faj, lombos fák (főleg tölgy, bükk) sérülésein jelenik meg, a gomba kezdetben kis fehér gombóc, később tekintélyes, akár 20-25 cm-es átmérőjű is lehet. Színe kezdetben hófehér, később sárgás, majd barnás színű. A süngomba ill. az oroszlánsörénygomba elnevezéseket a nagyon jellegzetes, hosszan lecsüngő tüskeszerű kéződményeinek köszönhető.
Fiatalon (amíg fehér színű) ehető, de mivel védett, ezért vadon termett példányokat ne gyűjtsünk! Immunerősítő hatása miatt gyógygombaként is ismert és már hazánkban is termesztik.
A Hericium nemzetségnek hazánkban még két nagyon jellegzetes faja fordul elő: a Hericium coralloides - petrezselyemgomba, ill. a szintén védett Hericium cirrhatum - tüskés sörénygomba.
Képek és további információk:
- MIGE - Hericium erinaceus
- Wikipedia - Hericium erinaceus